Aide Pâtissier H/F Pierre Hermé Paris
Wittenheim - 68 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, l'Aide Pâtissier (H/F) est le garant de la qualité des produits fabriqués au sein de la Manufacture située à Wittenheim. Il maîtrise et applique nos techniques de travail et maintient le niveau d'exigence selon nos critères de qualités.
MISSIONS & ACTIVITÉS
Activités principales :
- Confectionner les produits manufacturés en respectant les consignes de fabrication, conditionnement, et le savoir-faire de la Maison Pierre Hermé Paris
- Gérer le conditionnement des macarons, chocolats et Cakes
- Apporter de l'aide à la préparation des produits (garniture, cuisson, la décoration)
- Effectuer un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d'hygiène de la Maison Pierre Hermé Paris
Gestion des matières premières et produits finis :
- Certifier un rangement rigoureux des matières premières et des emballages
- Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS)
- Éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires
Travail en équipe :
- Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
- Contribuer à l'ambiance positive et familiale au sein de la manufacture
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Mail confirmant la réception de votre candidature
-
Préqualification téléphonique
-
Entretien physique ou en visioconférence avec le recruteur
-
Entretien physique avec le manager
-
Retour négatif ou proposition d’embauche
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Savoir-Faire :
- Respecte les règles et les directives
- À l'écoute des consignes
- Etre à l'aise avec les outils informatique
Savoir-Être :
- Aime travailler en équipe et fait preuve d'une attitude positive et volontaire
- Est flexible et disponible pour s'adapter aux différentes demandes de la part des équipes
- Travaille rapidement pour suivre la cadence des équipes
- Est consciencieux et sensible à nos produits qui résultent d'un mélange de matières premières de qualité
Engagée dans une démarche inclusive ayant pour priorité de garantir l'égalité des chances dans l'accès et le maintien dans l'emploi, la Maison Pierre Hermé Paris développe un environnement de travail ouvert à tous sans distinction.
Raisons de nous rejoindre
-
Ticket restaurant de 10€ par jour travaillé pris en charge à 60%
-
Titres de transport pris en charge à 65%
-
Prime de participation
-
Mutuelle d’entreprise prise en charge à 60%
-
Remises du personnel
-
Télétravail 2 jours/semaine (fonction siège)
Bienvenue chez Pierre Hermé Paris
Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.
L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités.
Infos complémentaires
AVANTAGES
- Un ticket-restaurant par jour travaillé
- Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % ou prime transport de 33 euors par mois
- Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l'employeur
- Convention collective : CCN Pâtisserie
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Wittenheim
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
23 900 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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