Chef de Partie H/F Auberge des Saints Pères

Détail du poste

Chef de Partie (H/F)

Restaurant Gastronomique à Aulnay sous bois, travaillant produits frais et fais maison.

Petite équipe de 6 personnes + apprentis en alternances.

Recherche cuisinier H/F expérience, connaissance et formation culinaire Obligatoire.

Formation CAP CUISINE minimum.

Changement de carte à chaque saison.

Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des plats selon la carte et les consignes du chef
- Autonome en services
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service exceptionnel

Compétences requises :
- Expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de professionnalisme
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

Poste en CDI- Temps plein - 4 servies en coupures+ 1/2 journée.

Rémunération en fonction du profil, à partir de 1900€ NET par mois.

Avantages :
- Pourboires chaque mois.
- H supp + Jour de récupération

Exigence linguistique : Français OB

Congé :
- 2 jours consécutifs Dimanche, Lundi + 1/2 jours Mercredi

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, rejoignez nous en tant que Chef de Partie pour contribuer à notre succès culinaire.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.