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Cuisinier - Cuisinière H/F Association Jean Martin

Gap - 05
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 038 - 2 400 € / mois
  • 🕑 1 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

À propos de nous :

Notre EHPAD associatif s'engage à offrir un cadre de vie chaleureux et bienveillant à ses résidents. Nous privilégions une cuisine traditionnelle et équilibrée, adaptée aux besoins des personnes âgées. Dans cette optique, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité des repas servis à nos résidents.

Missions principales :

- Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires.
- Contribuer à la satisfaction et au bien-être des résidents en proposant une cuisine savoureuse et variée.

Profil recherché :

- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent).
- Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents.
- Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire.

Conditions :

- Temps plein (horaires à préciser).
- Rémunération selon convention collective et expérience.

CDD à compter du 17 mars 2025
Possibilité de prolongation ou d'évolution selon les besoins de l'établissement.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Cuisinier - Cuisinière H/F
Association Jean Martin
  • Gap - 05
  • CDD
Publiée le 02/04/2025 - Réf : 189KFFJ

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