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Chef - Cheffe de Cuisine Spécialisation Cuisine Coréenne H/F Pôle Emploi

Paris 6e - 75
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 400 - 2 800 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons pour une future ouverture notre sous-chef(fe) avec une spécialisation cuisine coréenne et une expérience grillardine pour des cuissons à la flamme.

Les missions :

Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement
Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
S'occuper du grill

Poste du mardi au samedi. 42h par semaine.

Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Langues : Coréen souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Chef - Cheffe de Cuisine Spécialisation Cuisine Coréenne H/F
Pôle Emploi
  • Paris 6e - 75
  • CDI
Publiée le 01/04/2025 - Réf : 190LQLD

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