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Cuisinier - Cuisinière H/F le Nombre Trois

Les Lilas - 93
CDI
Résumé de l'offre
  • 1 802 - 1 850 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Respecter les délais de production afin d'honorer l'organisation globale
Appliquer les fiches recettes de production
Assurer l'exécution de l'entretien et du nettoyage des matériels et des zones de production
Assurer le respect des consignes d'utilisation des matériels de production
Contrôler les réalisations des aides de cuisine
Contrôler la qualité organoleptique et la quantité des productions
Procéder aux enregistrements HACCP

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Animer, coordonner une équipe, Evacuer et trier des déchets, des produits

Langues : Français souhaité

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Cuisinier - Cuisinière H/F
le Nombre Trois
  • Les Lilas - 93
  • CDI
Publiée le 01/04/2025 - Réf : 190KXVX

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