Cuisinier Spécialisé Cuisine Sud-Americaine H/F Los Lagos
Villages du Lac de Paladru - 38 CDI- 2 200 - 2 201 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre nouveau Restaurant de spécialités Sud-Americaine au bord du Lac de Paladru,
nommé La Libellule :
Un cuisinier / une cuisinière, spécialisé.e dans la cuisine sud-américaine qui saura aussi bien gérer les mets élaborés du côté Restaurant, que le côté Snaking (salades, aliments frits...).
Beaucoup de monde attendu, il faudra être rapide, tout en veillant à la qualité irréprochable de la production.
Expérience exigée, bilingue français / anglais ou bilingue français / espagnol sera fortement apprécié.
CDI 39h, ouvert du mardi midi au dimanche soir inclus du 1er Juin au 15 septembre (lundi en repos)
puis ouvert à l'année du jeudi midi au dimanche midi inclus (dimanche soir, lundi, mardi en repos, préparation et mise en place le mercredi)
Ouverture à partir du 2 Mai 2025.
N'attendez plus pour nous rejoindre !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuisine du monde, Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Villages du Lac de Paladru - 38
- CDI
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