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Commis Pâtissier ou Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F la Table de Jean

Coly-Saint-Amand - 24
CDD
Résumé de l'offre
  • 🕑 6 mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

La Table de Jean, auberge de village à Coly, Collège culinaire de France, Bonne Table, belles références guides, recherche un commis de cuisine ou demie-chef de partie H/F spécialisé(e) en pâtisserie.
Poste en CDD saisonnier, à partie d'avril et jusqu'au 30 septembre (prolongation possible selon l'activité).

Sous la responsabilité du Chef, vous participez à la réalisation :
- Des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes et coulis),
- Des desserts classiques, spécialités et entremets,
Vous dressez des desserts et participer à l'entretien du lieu et des instruments de travail, en veillant à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Une première expérience sur un poste similaire ou nombreux stages en entreprise souhaités.
Deux jours de congé consécutifs en été, 2 1/2 en hiver.
Possibilité de logement sur place.

Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Types de desserts, Production culinaire, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Coly-Saint-Amand

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Commis Pâtissier ou Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F
la Table de Jean
  • Coly-Saint-Amand - 24
  • CDD
Publiée le 31/03/2025 - Réf : 190JNQP

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