Pizzaiolo - Cuisinier H/F Allegria
Grenoble - 38 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Rejoignez notre équipe dynamique et conviviale pour l'ouverture prochaine de notre établissement ! environ 25 places en salle et 15 en terrasse ! Nous recherchons un(e) pizzaiolo / cuisinier dynamique et motivé(e) pour préparer de délicieuses pizzas et plats.
Missions :
* Préparation et cuisson de pizzas artisanales de qualité
* Élaboration de plats variés (selon vos compétences)
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Entretien du poste de travail
Profil recherché :
* Expérience souhaitée en tant que pizzaiolo / cuisinier (débutant(e) accepté(e)
* Passion pour la cuisine et les produits frais
* Capacité à travailler en équipe
* Sens de l'organisation et rigueur
* Dynamisme et motivation
Conditions :
* Contrat : CDI (possibilité d'apprentissage pour les débutants(es))
* Temps plein : 40h/semaine, du lundi au vendredi 10-14h et 17h-21h
* Rémunération : selon expérience
* Ambiance de travail agréable et stimulante
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Sensibilisation aux allergies alimentaires, Techniques de panification/fermentation, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Préparer des plats culinaires, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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