Chef de Partie H/F Miléade

Détail du poste

Rejoignez une brigade de 7 passionnés au coeur de la pinède de Noirmoutier

Mission

Vous allez :
- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade
- Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
- Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

CDD - 8 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 10/04/2025 - Date de fin : 14/11/2025

Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
- Profil

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac Pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

Vous êtes :
- Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Infos pratiques

Situé dans un cadre naturel d'exception, au coeur de la pinède, le village vacances de Noirmoutier vous accueille à 500 m de la plage.

Partez à la découverte de l'île et de la côte vendéenne. Son Spa marin et la proximité de l'océan en font un lieu propice à la détente.

Il bénéficie d'un spa balnéo de 800m2.

Des liaisons quotidiennes par cars sont établies depuis les gares SNCF de Nantes, La Roche-sur-Yon et Challans.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.