Chef de Partie H/F Eureka Interim
Mareil-sur-Mauldre - 78 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 12,72 - 13 € / heure
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie expérimenté(e) pour une mission de 1 mois en cuisine de collectivité. Vous interviendrez dans un établissement où la maîtrise des textures modifiées est essentielle.
Vos missions :
- Assurer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Adapter les textures des plats en fonction des besoins des convives
- Gérer l'envoi et la distribution des plats en temps voulu
- Contrôler la qualité et le respect des fiches techniques
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
Le profil recherché
Expérience exigée en cuisine de collectivité
Maîtrise des textures modifiées impérative
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
Connaissance des normes HACCP
Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !
L'entreprise
Eureka opère depuis plus de 30 ans sur tous les périmètres de l'emploi et pousse chaque personne à révéler ses talents !
Filiale du #Groupe La Varappe, EUREKA innove depuis de nombreuses années sur ses recrutements grâce à ses équipes motivées et les projets menés.
Les offres d'emploi diffusées par EUREKA INTERIM sont réservées à un public prioritaire, répondant aux critères de l'IAE (public prioritaire type RSA, ASS, TH, demandeurs d'emploi de longue durée...). N'hésitez pas à nous contacter pour vérifier ensemble votre éligibilité !
Dans le cadre de sa politique d'éthique et de diversité, Eureka s'engage au quotidien à étudier toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap, de manière juste et égale
- Mareil-sur-Mauldre - 78
- Intérim
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