Chef de Partie H/F Miléade
Noirmoutier-en-l'Île - 85 CDD- 1 897 € / mois
- 🕑 8 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous allez :
- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade
- Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
- Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis
CDD - 8 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires
Date de prise de poste : immédiate - Date de fin : 14/11/2025
Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade
Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Vous candidatez directement sur le site Miléade Recrutement
-
Vous êtes pré-qualifiés
-
Vous avez un premier échange avec le service RH
-
Vous avez un deuxième échange avec un Responsable Métier et/ou un Directeur
-
Vous êtes retenu : une proposition vous est faite
-
Vous intégrez l’entreprise : parcours d’intégration personnalisé.
Le profil recherché
Compétences + expériences
CAP/BEP, Bac Pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum
Vous êtes :
- Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis
Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Raisons de nous rejoindre
-
50 ans d’expérience
-
Une entreprise engagée
-
+ de 30 lieux de travail d’exception
-
Des postes nourris et logés
-
Possibilité de mobilité et d'évolution
-
La priorité sur votre poste pour les saisons futures
-
13ème mois, -50% sur vos vacances, mutuelle (60%)...
Bienvenue chez Miléade
Miléade, ce sont 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver.
Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d'emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing... Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France, et dans nos deux sièges sociaux de Brioude et Valence.
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