Chef de Partie H/F Karl Gustav Brasserie - Kgb
Sainte-Hélène-du-Lac - 73 CDI- 12 - 14 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
La Brasserie Karl Gustav recherche pour compléter ses équipes de cuisine, un chef de partie 35 à 39 h/semaine.
**Poste non saisonnier** **8 jours fériés sur 11 non travaillés**.
Les services concernés sont les suivants :
Services du midi : Les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis
Services du soir : Les jeudis, vendredis et samedis soir.
Rejoignez une équipe dynamique qui propose une cuisine à la fois simple et gourmande, à base de de produits frais et locaux pour satisfaire le palais gustatif de notre clientèle professionnelle du Lundi au vendredi midi.
Les jeudis, vendredis et samedis soirs, le KGB met ses habits de fête et propose en plus de sa carte traditionnelle une sélection de Tapas, pizzas...
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Karl Gustav Brasserie - Kgb
La Brasserie Karl Gustav est un lieu de restauration, de séminaires et d événements. Du Lundi au vendredi midi elle accueille et restaure un public de professionnels et de chefs d entreprises.
Les jeudi, vendredi et samedi soirs, le KGB met ses habits festifs et propose des afterworks et soirées musicales.
- Sainte-Hélène-du-Lac - 73
- CDI
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