

Alternant Assistant Qualité Opérationnel H/F Groupe Restalliance
Lyon 2e - 69 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Alternant Assistant Qualité Opérationnel H/F à LYON
Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée dans la qualité et la sécurité alimentaire en Alternance ?
Tu es passionné(e) par la cuisine ?
Viens chez Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées !
Tes missions :
Au sein de la Direction Méthodes & Qualité et rattaché(e) au service qualité opérationnel, voici tes futures missions :
Missions principales :
- Être moteur dans le pilotage des indicateurs du service qualité opérationnelle. Être à l'aise avec les outils digitaux, création d'outils de reporting...
- Savoir interpréter, analyser des indicateurs du Service qualité opérationnel et produire les reportings associés.
- Accompagner les référents qualité dans le déploiement du Plan de Maîtrise Sanitaire des établissements : personnalisation documentaire, adaptation des procédures.
- Accompagner les équipes opérationnelles dans le pilotage de la qualité et de la sécurité alimentaire : création de supports, missions de sensibilisations...
- Piloter les plans d'actions : interne et/ou externe en lien direct avec les équipes opérationnelles : mettre en place des rituels pour les accompagner dans la mise en oeuvre des actions correctives et assurer leur formalisation.
Profil recherché :
De formation supérieur en agroalimentaire et/ou biologie niveau Master, vous avez envie de découvrir l'environnement restauration collective segment santé en multi sites, ce poste est fait pour vous !
Votre motivation, votre relationnel, votre esprit d'équipe et votre approche pédagogue auprès des équipes opérationnelles seront des atouts essentiels pour ce poste.
Une connaissance des outils informatiques (Pack Office) est indispensable.
Nous t'offrons :
Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à LYON (transport en commun à proximité).
Rémunération conventionnel, titres restaurants, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Une équipe très sympa, et un poste offrant des possibilités de découvrir un secteur où la relation humaine est très importante.
Tes prochaines étapes :
Un échange téléphonique : Un appel convivial avec un collaborateur du service
Un entretien en présentiel : Avec votre futur manager, Responsable Qualité Opérationnelle.
Prêt(e) à relever le défi ? Envoie ta candidature !
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Pré-qualification téléphonique
-
Entretien opérationnel (2 à 3 maximum)
-
Entretien RH (en fonction des profils)
Raisons de nous rejoindre
-
Une présence sur toute la France
-
Une diversité de métiers
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Une école de formation interne (management et métiers)
-
Une politique RSE
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13ème mois
-
Télétravail sur certaines fonctions
-
Horaires de travail
-
Tickets restaurants
Bienvenue chez Groupe Restalliance
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
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