Chef de Rang H/F JOBHOSPITALITY
Villefranche-sur-Saône - 69 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 400 - 2 450 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez l'Auberge de Clochemerle en tant que Chef de Rang (H/F).
L'Auberge de Clochemerle, hôtel de charme 3 étoiles avec spa privatif, est une maison à taille humaine située à Veaux-en-Beaujolais, à quelques kilomètres de Villefranche-sur-Saône
Son restaurant, référencé au Guide Michelin, est reconnu pour sa cuisine créative et la qualité de son service. La salle et la cuisine travaillent main dans la main dans une ambiance détendue et professionnelle pour offrir une expérience agréable à une clientèle d'habitués, attachée à l'esprit du lieu.
En tant que Chef de Rang, vous rejoindrez une petite équipe soudée et bienveillante, où chacun joue un rôle clé dans la réussite du service.
Vos missions :
Le Chef de Rang veille à la qualité du service en salle et au bon déroulement du service :
- Assurer un accueil soigné et personnalisé auprès d'une clientèle d'habitués
- Travailler en harmonie avec l'ensemble de l'équipe en salle pour garantir la fluidité du service
- Accompagner les clients dans leurs choix en mettant en valeur la richesse de notre cave et les accords avec la cuisine du Chef
- Partager votre expérience et votre savoir-faire avec les autres membres de l'équipe
- Participer à l'évolution du service en salle en tenant compte des retours clients
Le profil recherché
Pour prétendre à ce poste, vous disposez des atouts suivants :
- Expérience dans un poste similaire en restauration gastronomique
- Bonne connaissance des techniques de service en salle
- Aisance relationnelle, sens de l'accueil et du service client
- Intérêt pour le monde du vin et la gastronomie
- Rigueur, esprit d'équipe et volonté d'apprendre
L'entreprise
Jobhospitality est un cabinet de recrutement par chasse de tête spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
Depuis 2016, nous collaborons avec des hôteliers et restaurateurs qualifiés pour leurs compétences professionnelles et leur engagement dans le respect de la qualité de vie et des conditions de travail. Nombre d'entre eux sont aujourd'hui labelisés Peace&work et ont mis en place une organisation du temps de travail qui contribue à un bon équilibre entre Vie professionnelle et Vie privé.
Infos complémentaires
Conditions et avantages :
- Contrat : CDI, poste à pourvoir immédiatement
- Salaire : 2400€ - 2450€ bruts mensuels
- Possibilité de logement durant la période d'essai
- Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs (mardi et mercredi)
- Horaires de service :
- En continu : lundi, jeudi, vendredi et samedi
- En coupure : dimanche
- Congés annuels : en février, à Pâques, en août et à Noël
- Villefranche-sur-Saône - 69
- CDI
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