Chef - Cheffe de Cuisine H/F Delicatessen
Marseillan - 34 CDD- 3 896 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en cuisine, être créatif et capable de travailler sous pression.
Responsabilités :
Planification et préparation des menus
Gestion de l'équipe de cuisine
Supervision et formation du personnel de cuisine
Maintien des normes de qualité et de présentation des plats
Gestion des commandes et des stocks
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Compétences requises :
Expérience préalable en tant que Chef de cuisine
Excellente connaissance des techniques culinaires
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
Créativité et attention aux détails
Attitude positive et professionnelle
Conditions :
Poste non logé
Horaires en coupure (10H-14H et 18H-21H30)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Marseillan - 34
- CDD
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