Directeur - Directrice d'Établissement de Restauration Rapide H/F BRUCE
Venoy - 89 CDI- 37 000 - 38 000 € / an
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Et si vous deveniez le prochain leader d'un acteur incontournable de la restauration à Venoy (89) ?
Bruce recrute pour l'un de ses clients un Directeur de restauration H/F pour un poste basé à Venoy (89).
Vous êtes prêt à relever le défi ?
Environnement : Restauration rapide
Vos principales missions :
- Développer le chiffre d'affaires et piloter les performances commerciales
- Optimiser les aspects financiers et veiller à la rentabilité
- Encadrer les équipes avec bienveillance et leadership
- Contrôler l'hygiène et la sécurité alimentaire dans un environnement dynamique
- Déployer les engagements RSE au coeur des opérations
- Collaborer avec les partenaires et assurer le lien entre le groupe et le point de vente
Une mission variée, une équipe à manager, et un impact direct sur les résultats - qu'attendez-vous ?
Cette opportunité est pour vous si :
- Vous aimez les challenges et savez relever les défis les plus stimulants
- Vous êtes un leader qui fédère ses équipes avec enthousiasme
- Organisation, rigueur et communication sont vos atouts majeurs
- Vous disposez d'une expérience significative en développement commercial et en gestion de projet
Alors, prêt(e) à donner le meilleur de vous-même ?
Vos avantages :
- Évoluez grâce à des opportunités de mobilité (géographiques et sectorielles)
- Formez-vous avec des parcours dédiés pour développer vos compétences
- Profitez d'un variable de 15%, de primes sur le travail du dimanche, d'une mutuelle, et du CSE
Et Bruce dans tout ça ?
Chez Bruce, nous révolutionnons le recrutement : 100% digital, efficace, et humain.
Vous cherchez un poste où vos talents seront pleinement exploités ? Nous vous accompagnons à chaque étape pour trouver l'opportunité parfaite.
Votre carrière mérite plus qu'une simple chance - elle mérite une opportunité qui vous correspond. Alors, êtes-vous prêt(e) à relever le défi ?
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Venoy - 89
- CDI
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