Chef de Partie H/F Le Belvédère
Mesnil-Saint-Père - 10 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère !
Vos futures missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie.
- Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats.
- Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits
- Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques
- Assurer la gestion des stocks de votre partie.
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine.
Profil recherché :
- Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité.
- Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
- Sens de l'organisation, rigueur et créativité.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
Vos conditions de travail :
- Type de contrat : CDD Saisonnier
- Temps de travail : 35h/39h
- Date de début : 03/04/2025
- Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre
- Salaire motivant
- Permis b et véhicule souhaité.
- Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur
Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format Word ou PDF
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Le Belvédère
Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !
Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Mesnil-Saint-Père
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 300 € / an 1 858 € / mois 12,25 € / heureSalaire brut estimé
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureEstimation haute
26 900 € / an 2 242 € / mois 14,78 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Mesnil-Saint-Père - 10
- CDD
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