Pâtissier-Traiteur H/F Crescendo
Aurillac - 15 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre d'un arrêt maladie, la Cafétéria'"CRESCENDO" recherche au plus tôt un pâtissier-traiteur (h/f) pour un contrat à durée déterminée de deux mois (contrat renouvelable selon la durée de l'arrêt).
Vous travaillez avec des produits frais, du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine et un dimanche sur deux non travaillé).
*Vos principales missions :
- Préparer et confectionner des produits "faits maison" de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Préparer des sandwichs et hors-d'oeuvre
* Vos avantages :
- Repas
- Mutuelle
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Préparer ou réchauffer des plats traiteur, Confectionner des pâtisseries, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Crescendo
Cafétéria ouverte 7 jours sur 7
- Aurillac - 15
- CDD
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