Cuisinier - Cuisinière H/F Dee K 89
Tours - 37 CDI- 2 000 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un restaurant rapide situé dans le centre ville de Tours,
Nous recherchons dans notre équipe cuisinier(e) Asiatique (H/F) spécialité Thaïlandais
Vos missions seront les suivantes :
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Profil :
Avoir une expérience confirmée de 2 ans min. en restauration rapide spécialité thaïlandais
Vous maîtrisez les règles HACCP
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
Restaurant ouvert du lundi au samedi.
2 jours de repos le dimanche + 1 jour en semaine
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Tours - 37
- CDI
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