Chef de Partie H/F la Table du Cam
Montrouge - 92 CDD- 2 008 - 2 554 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Bonne nouvelle ! On étoffe l''équipe de la Table du CAM
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) dynamique & expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe le temps de la saison. Sous la responsabilité du directeur, vous serez en charge de :
- La réception & le contrôle de la marchandise
- Préparation de la mise en place & exécution des plats selon la carte
- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
- 3 ans d'expérience en tant que chef de partie souhaitée
- Bonne présentation, sens du service et esprit d'équipe
- Capacité à travailler sous pression et en horaires décalés
Lieu : La Table du CAM à Montrouge (Métro Barbara L.4)
Type de contrat : CDD saisonnier
Dates : de mars à fin sept. 2025
Horaires : 2 jours : travail en continu, 3 jours : travail en coupure. 2 Jours de congés consécutifs
Rémunération : de 1560€ à 2000€ nets + pourboires
Avantages : Mutuelle d'entreprise, remboursement des titres de transport selon la législation en vigueur, le contrat pourra évoluer selon le développement du chiffre d'affaires du restaurant
Nous offrons :
- Un cadre de travail agréable dans une ambiance conviviale
- Un salaire attractif avec possibilité de pourboires
- Une expérience enrichissante dans un établissement réputé
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - en restaurant
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Assurer la propreté de la zone de travail, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Montrouge - 92
- CDD
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