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Commis de Cuisine H/F 1903 - L'auberge du Pere Bise - Jean Sul

Talloires-Montmin - 74
CDD
Résumé de l'offre
  • 🕑 7 mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Sous la direction des Chefs et Sous-Chef de cuisine, le commis de cuisine (H/F) est en charge des repas du personnel.

Il/Elle aura pour missions principales et responsabilités :
- Laver, éplucher, émincer légumes ;
- Préparer les garnitures ;
- Réceptionner et ranger les provisions ;
- Préparer les repas du personnel ;
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ;
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ;
- Dresser des plats selon les consignes données par le chef, le second de cuisine ou le chef de partie ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
- Veiller au bon état de fonctionnement des robots et divers matériels de cuisine

Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Bienvenue chez 1903 - L'auberge du Pere Bise - Jean Sul

Située sur les rives du lac d'Annecy, l'Auberge du Père Bise est une étape légendaire, inoubliable lieu de bien-être et de haute gastronomie. Le chef Jean Sulpice vient poursuivre avec son épouse, Magali, l'histoire de cette illustre maison. L'hôtel classé 5* et membre des Relais & Châteaux est composé de 22 Chambres, un spa, 3 offres de restauration, dont le restaurant gastronomique-Jean Sulpice-2* Michelin, le 1903 à l'ambiance plus décontractée et le Marius Bar.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Talloires-Montmin

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

22 300 € / an 1 858 € / mois 12,25 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Commis de Cuisine H/F
1903 - L'auberge du Pere Bise - Jean Sul
  • Talloires-Montmin - 74
  • CDD
Publiée le 12/03/2025 - Réf : 188WVNJ

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