Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Nanterre - 92 CDI- 1 900 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère), avec une compétence en spécialités vietnamiennes (minimum 1 an expérience).
du lundi au vendredi, 10h-14h30 et 18h-21h30
Vos missions :
- Coupe les viandes, poissons, légumes et désosser cuisse de volaille.
- Cuire les viande, poissons, légumes, vermicelles de riz et du Riz.
- Doser et Mélanger des produits des ingrédients culinaires.
- Dresser le plat pour le service.
- Confection d'un plat du jour.
- Faire les dessert asiatiques.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler sérieusement, proprement et avoir l'esprit d'équipe.
- Participer à la vie quotidienne du restaurant.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service, Evacuer et trier des déchets, des produits, Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues : Français exigé, Vietnamien exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Nanterre - 92
- CDI
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