Chef de Rang H/F le Petit Bouillon Alcide
Lille - 59 CDI- 2 150 - 2 300 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est un élément clé du service client dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.
Duties
- Assurer un service impeccable et professionnel aux clients
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le choix des plats
- Veiller à ce que les tables soient dressées correctement et que l'ambiance soit accueillante
- Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et professionnelle
Skills
- Expérience préalable dans le service en restauration
- Connaissance approfondie des aliments et des boissons
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Lille - 59
- CDI
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