Responsable de Salle H/F Bertrand Franchise
Valenciennes - 59 CDI- Bac +2
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Un concept électrisant : pub, retransmissions de sport, des Afterwork, des concerts live, des soirées à thème !
Chez Joyo, là où l'excitation de New York se marie avec les saveurs épicées de l'Asie pour une expérience culinaire qui fait vibrer les papilles et les néons !
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F pour rejoindre notre équipe et faire de chaque repas un événement aussi mémorable !
Missions :
Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à bien les missions suivantes :
- Accueillir nos invités avec le style et l'énergie de Broadway.
- Dynamiser notre équipe avec charisme et créativité pour des services inoubliables.
- Créer une ambiance vibrante où chaque client se sent comme une star new-yorkaise.
- Assurer que chaque détail contribue à une expérience Joyo mémorable.
- Maîtriser la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine.
- Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Vous connaissez les contraintes horaires et physiques de la restauration et vous aimez cela,
- Expérience de management en restauration,
- Sens du commerce et du service,
- Animateur d'équipe / Meneur d'hommes,
- Enthousiaste,
- Fort esprit d'équipe,
- Sens développé de la qualité.
Rejoindre la fête Joyo c'est que des avantages !
- Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
- Nombreuses possibilités d'évolution
- Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
- Pourboires hebdomadaire en salle et en cuisine
- Primes mensuelle sur objectif
Paré au décollage ?! Embarquement immédiat, envoies nous vite ton CV !!
Joyo est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Bienvenue chez Bertrand Franchise
BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT
Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques.
Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est...
Rejoindre un groupe solide en pleine expansion
Participer à des projets innovants et variés
Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution
BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE
Avec plus de 2,8 milliards d'Euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.
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- CDI
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