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Chef - Cheffe de Cuisine H/F Hotel de France

Tourouvre au Perche - 61
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 500 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

La personne sera amenée à élaborer des menus de Cuisine Traditionnelle Française avec des Produits Frais. Menu semaine et Menu Week end bon rapport Qualité Prix. L'établissement est ouvert tous les jours, Binôme et Système de roulement à mettre en Place. Expérience et Formation en cuisine indispensable.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 48 Mois

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).

Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Hotel de France
  • Tourouvre au Perche - 61
  • CDI
Publiée le 07/03/2025 - Réf : 189DSDG

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