Cuisinière - Cuisinier pour un Bar Restaurant de Village H/F la Lutiniere
Fontanil-Cornillon - 38 CDI- 1 801,80 - 1 955 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Cherche cuisinière/cuisinier avec expérience ou simplement débutant(e).
Dynamique, vous aimez travailler en équipe.
Autonome, vous aimez aussi proposer des recettes familiales, gourmandes, qui invitent au partage.
Le bar restaurant est situé au coeur du village du Fontanil.
L'établissement est ouvert du mardi au vendredi midi, pour de la restauration traditionnelle mais aussi les jeudi et vendredi soirs pour des pizzas cuites au feu de bois.
L'horaire est de 35h/semaine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Bac professionnel ou technologique en restauration, Cuisine des spécialités régionales françaises, Cuisine du monde, Dresser des plats pour le service, Définir des besoins en approvisionnement, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Bienvenue chez la Lutiniere
Bar Restaurant au c?ur du village du Fontanil - Cuisine familiale et franchouillarde
- Fontanil-Cornillon - 38
- CDI
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