Directeur de Restaurant H/F Roberta
Paris - 75 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Ciao a tutti ! Offre d'Emploi - Directeur de Restaurant (H/F)
Tu es un(e) passionné(e) de cucina italiana et tu as l'âme d'un(e) leader ? Mamma mia, ce poste est fait pour toi ! Le restaurant Roberta cherche un(e) directeur(trice) pour prendre les rênes de notre établissement à Paris. Polyvalent(e), tu sais gérer les coûts, encadrer une équipe avec un leadership naturel et garantir un service impeccable, tout en préservant l'authenticité de notre cuisine. Si tu parles italien, c'est encore mieux, car pour nous, un restaurant italien se vit, se parle, et se ressent !
Tes missions :
- Gérer le restaurant avec rigueur et passion, de la salle à la cuisine.
- Maîtriser les finances tout en maintenant l'excellence culinaire.
- Manager l'équipe avec charisme, motivation et convivialité.
- Contribuer à l'évolution et à la renommée du restaurant.
Le profil recherché
- Tu es italien(ne) ou tu parles couramment l'italien.
- Tu as une expérience en gestion de restaurant, idéalement dans l'ouverture d'établissements.
- Tu es un(e) leader naturel(le), capable de motiver et de fédérer une équipe autour d'un objectif commun.
Prêt(e) à vivre cette aventure chez Roberta ? A presto !
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable.
Informations :
Roberta s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents.
Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Ref : ix5qxet6xb
Bienvenue chez Roberta
Créé en 2017, Roberta Restaurant incarne l'excellence de la gastronomie italienne à travers un concept innovant et passionné de restauration. Fondée sur la vision de partager l'authenticité et la richesse culinaire de l'Italie. Roberta Restaurant est ainsi prête à offrir une expérience gastronomique unique en mettant en avant des plats emblématiques de la cuisine italienne, préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. Que ce soit à travers ses pâtes faites maison, ses pizzas croustillantes ou ses délicieuses spécialités régionales, chaque plat chez Roberta Restaurant est préparé avec passion et dévotion pour offrir aux clients une explosion de saveurs et une véritable immersion dans la culture gastronomique italienne.
Roberta Restaurant se démarque par sa qualité lui permettant aujourd'hui d'être une enseigne importante de la gastronomie italienne.
Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.
Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Roberta Restaurant recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement.
Dans cette perspective, nous recherchons un :
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