Chef de Partie H/F Ruby Solutions
Rueil-Malmaison - 92 CDISuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 500 - 2 564 € / mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Un bistrot de caractère, en pleine ouverture, recrute un Chef de Partie (H/F) pour renforcer sa brigade et offrir une cuisine bistronomique raffinée, à base de produits frais et de saison.
En tant que Chef de Partie, vous serez garant de la qualité et de la régularité des plats de votre poste, tout en apportant votre savoir-faire et votre créativité pour sublimer la carte du restaurant.
Missions principales
- Assurer la mise en place et la production des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.
- Veiller à la qualité des produits et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer et former les Commis pour assurer un service fluide et efficace.
- Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte en collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel de cuisine.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un bistrot ou un restaurant bistronomique.
- Passion pour les produits de qualité et la cuisine authentique.
- Rigueur, organisation et capacité à travailler sous pression.
- Esprit d'équipe et envie de contribuer à la réussite d'une ouverture.
L'entreprise
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 15 jours
Infos complémentaires
- Localisation : Rueil-Malmaison, France
- Contrat : CDI - 39h/semaine en service continu du soir
- Rémunération : 2564 € brut/mois, selon expérience
- Établissement en ouverture, belle opportunité pour un profil motivé souhaitant s'investir dans un projet dynamique et ambitieux.
Super recruteur
- Rueil-Malmaison - 92
- CDI
Pour les postes éligibles :
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