Chef de Cuisine en Collectivite H/F Job Link
Aubagne - 13 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
Détail du poste
JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un Chef de Cuisine en Collectivité H/F, pour une maison de retraite située sur Aubagne.
Vos responsabilités comprendront :
- Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
- Organiser et superviser le processus de production des repas.
- Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine.
- Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks.
- Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour assurer un service fluide.
- Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l'hygiène et la traçabilité.
- Collaboration avec l'équipe soignante.
- Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !
Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience d'au moins 1 an en tant que chef de cuisine en collectivité.
Capacité d'accueil de l'EHPAD : 115 résidents du lundi au vendredi / 90 samedi et dimanche
Mission d'intérim longue durée.
Le rythme et horaires de travail :
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires semaine : 07h30 - 15h30
Rémunération :
- Salaire selon expérience.
- + Repas sur place.
- + 20% du salaire brut total du contrat (IFM et ICP).
Pour déposer votre candidature ? Envoyez votre CV sur notre site ou bien à ****@****.**
Le profil recherché
La connaissance des régimes spéciaux et des textures est nécessaire pour ce poste.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Aubagne
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureSalaire brut estimé
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureEstimation haute
30 400 € / an 2 533 € / mois 16,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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