Crêpier H/F SARL joy

Détail du poste

La SARL Joy recherche un professionnel expérimenté H/F pour rejoindre notre équipe en tant que crêpier/crêpière. Le candidat retenu jouera un rôle clé au sein de notre établissement en garantissant la satisfaction de notre clientèle par la qualité des produits proposés et le respect des normes d'hygiène.

Vos missions seront variées et incluront les tâches suivantes :

- Préparation de la pâte à crêpe selon les recettes traditionnelles et spécifiques à l'établissement.
- Cuisson des crêpes dans le respect des techniques appropriées, assurant une présentation attrayante et une saveur authentique.
- Gestion du poste de travail, incluant le nettoyage quotidien et l'organisation pour maintenir un environnement ordonné.
- Approvisionnement en matériel nécessaire pour la confection des crêpes, incluant produits frais et ingrédients divers.
- Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service harmonieux lors des périodes de forte affluence.
- Accueil chaleureux de la clientèle, prise en compte de leurs demandes particulières et suggestions sur les différentes options disponibles au menu.
- Contribution à l'élaboration de nouvelles recettes ou offres spéciales saisonnières pour attirer une clientèle toujours plus large.

Pour s'épanouir dans ce rôle, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :

- Maîtrise des techniques culinaires spécifiques aux crêpes, acquises grâce à une formation reconnue ou une expérience professionnelle significative.
- Connaissance approfondie des normes HACCP pour garantir une hygiène irréprochable dans toutes les opérations culinaires.
- Excellentes capacités organisationnelles permettant de gérer efficacement les stocks et éviter tout gaspillage alimentaire.
- Habileté manuelle associée à une rapidité d'exécution afin d'assurer un service rapide sans compromettre la qualité du produit final.
- Bonnes aptitudes relationnelles pour interagir positivement avec la clientèle comme avec vos collègues.
- Adaptabilité aux nouveaux équipements ou modifications du menu, montrant ainsi une approche proactive face aux changements éventuels.
- Passion pour l'univers culinaire qui se traduit par un engagement vers l'excellence gastronomique quotidienne.

Rejoindre SARL Joy vous permettra non seulement d'exercer vos compétences dans un cadre stimulant mais aussi de participer activement au succès grandissant d'une entreprise soucieuse du bien-être autant des clients que celui de ses employés.