Chef de Partie Cuisine H/F les Maisons de Tatihou
Saint-Vaast-la-Hougue - 50 CDD- 2 500 - 2 650 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Hôtel-restaurant situé sur une île préservée de la Manche (50), Les Maisons de Tatihou recherche son chef de partie H/F pour la saison d'été pour son restaurant Le Carré.
Au large de Saint Vaast La Hougue, nous vous proposons une saison insolite sur une île, au milieu de jardins luxuriants et de bâtiments chargés d'histoire pour compléter notre équipe de cuisine pour cet été.
Vos missions générales
- Vous assistez le chef de cuisine et son second dans leurs diverses fonctions & missions
- Vous maitrisez le chaud ou le froid,
Vos aptitudes
- Vous êtes passionné
- Vous êtes autonome et aimez le challenge
- Vous êtes organisé(e) & rigoureux(euse)
- Vous avez une attitude positive et bienveillante
- Vous êtes réactif(ve)
Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine avec une expérience à un poste similaire. Vous avez idéalement déjà travaillé les poissons et les fruits de mer.
Nous vous invitons à rejoindre notre dynamique et sympathique équipe et à « embarquer pour l'inattendu » sur l'île Tatihou.
A partir du 28 mars 2025 et pour 6 mois minimum, nous vous proposons un CDD saisonnier à temps plein (39h/semaine)
Poste nourri & logement possible
Deux jours de repos consécutifs
Heures supplémentaires récupérées ou payées
Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Cuisine des spécialités régionales françaises, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez les Maisons de Tatihou
Hôtel-restaurant de 26 chambres hôtelières et 18 chambres en auberge de jeunesse, est situé sur une île préservée de Tatihou au large de Saint Vaast La Hougue entre jardins luxuriants et bâtiments chargés d'histoire.
- Saint-Vaast-la-Hougue - 50
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de partie
- Emploi Restauration
- Emploi Granville
- Emploi Avranches
- Emploi Saint-Lô
- Emploi Coutances
- Emploi Valognes
- Emploi Pontorson
- Emploi Les Pieux
- Emploi Cherbourg-en-Cotentin
- Emploi Saint-Hilaire-du-Harcouët
- Emploi Carentan-les-Marais
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Saint-Vaast-la-Hougue
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}