Cuisinier H/F Cercle Mixte de Gendarmerie de Gramat
Gramat - 46 CDD- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le mess du centre cynophile de Gramat recherche un cuisinier H/F dont les missions seront les suivantes :
Préparation des plats, du chaud et du froid entrées, desserts
Entretien du poste, du matériel, des ustensiles
Respect HACCP, chaine du froid et marche en avant
Vous travaillez en roulement une semaine sur 2 de 6h30 à 14h ou de 12h30 à 20h du lundi au vendredi
Repos le weekend
Prise de poste dès que possible, contrat évolutif
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, CAP cuisine, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
- Gramat - 46
- CDD
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