Chef de Partie Pâtisserie - CDD H/F Ritz Paris
Paris 1er - 75 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie.
Vous appréciez le souci du détail et aimez travailler en équipe.
Postulez !
Sous la hiérarchie du Chef François Perret, vous aurez la responsabilité de diriger une équipe, d'assurer le respect des standards, les procédures de production et les normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein du Ritz Paris.
Vos missions :
Assurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail,
Être responsable de la formation et de la gestion de votre équipe,
Superviser l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris.
Ce que nous vous proposons :
Poste basé à Paris 1er.
Horaire en continu.
Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite par étape, le Chargé de Recrutement, le Chef Perret et la Direction de la Restauration.
Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : http://****/fr/companies/ritz-paris
Le profil recherché
Diplôme(s) en formation pâtisserie
2 ans d'expérience minimum, au même poste, au sein d'un établissement similaire, de préférence
Infos complémentaires
Selon expérience
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Paris
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 700 € / an 1 808 € / mois 11,92 € / heureSalaire brut estimé
25 300 € / an 2 108 € / mois 13,90 € / heureEstimation haute
26 900 € / an 2 242 € / mois 14,78 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Paris 1er - 75
- CDD
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