Emploi Chef cuisine Monticello

... Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service ...

… sont les suivantes : - Vous accompagnez et aidez le chef de cuisine pour l'élaboration et la préparation d'entrées, plats - Vous à…

... Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes...

... légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons ...

Experience : 2 An(s) - dans le poste Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer...

… BEP/CAP ou autodidacte, nous vous accompagnons pour devenir le prochain chef de nos cuisines - Show cooking, animations culinaires :…

… et modernes. Descriptif du poste : Sous la responsabilité du Chef cuisinier , attention portée à la présentation - Participation à la…

… ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef intégrez une brigade prête à vous faire progresser et…

… la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,…

Experience : 5 An(s) Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et...

Experience : 3 An(s) Compétences : Dresser des plats pour le service Qualification :...

... la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l'Atlantique ! - Passez à la vitesse supérieure :...

... Qualification : Employé non qualifié Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

… : Préparer et organiser la production des plats - Assister le chef de cuisine - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et…

… la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,…

… et en encadrant le personnel de salle. - Collaborer avec le chef de cuisine - Gérer les réservations et les événements spéciaux, en à…

... qualité en fonction des tendances du marché et des préférences des clients. - Former le personnel sur les...

... respectant les normes de présentation et de goût. - Collaborer avec le Chef Exécutif pour élaborer de nouveaux...

... Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les...

... défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Diplômé d'un CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience réussie...