Emploi Artisanat Petite-Île

... des produits locaux est un atout. Disponible et flexible, il saura s'adapter aux besoins de la restauration tout en assurant...

Experience : 2 An(s) - Boulanger Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et...

Nous recherchons des profils avec les qualités suivantes : Connaissance des produits Rigueur, organisation.connaissance des règles d'hygiène...

... découpe et la présentation de viandes de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...

... 1. Habileté manuelle et gestuelle 2. Rigueur et polyvalence 3. Minutie et soin

... preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures,...

... : Techniques de conditionnement, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu,...

... des qualités professionnelles : Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être...

... viande, Préparer des produits bouchers selon les commandes, Accueillir, orienter et renseigner un client, Conseiller les clients sur les types...

... lieu, un local, Cuire des pièces de viennoiserie Qualification : Ouvrier spécialisé Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

... les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se...

... Préparer des plats culinaires, connaissances pains spéciaux appréciées, etre autonome en fabrication de pains, connaitre différentes recettes de pains, connaissance...

... 2 An(s) Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage...

Experience : Débutant accepté Compétences : Avoir des notions de découpes,Avoir des bases en règle...

... suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement...

... pâte en pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Experience : 3 Mois Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Principes de macération des...

... nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Conditionner des produits, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer...

Experience : 5 An(s) - EN AGENCEMENT Compétences : Réaliser un gabarit Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) ...

... aliments, Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie), Chaîne du froid, Caractéristiques des farines levure, additifs, Utilisation...