Salaire Fromager

Combien gagne un Fromager ?

Quand il est le début de sa carrière, le fromager sera souvent payé au SMIC, dans le cadre du salariat. Il est important de souligner qu’avec une installation à son compte, ce professionnel perçoit parfois une rémunération inférieure à celle-ci au début de sa carrière. En France, le salaire médian d’un fromager est compris entre 1 802 et 2 025 € bruts par mois. Cela correspond environ à un salaire compris entre 1 433 € et 1 611 € nets mensuels. Dans le cadre d’un emploi au sein d’une fromagerie, il sera éventuellement possible de percevoir des primes annuelles variables.

Aucune grille salariale n’indique précisément le salaire que devra percevoir ce professionnel en fonction de son ancienneté ou de son niveau de compétence. Il est éventuellement possible qu’une prime sur objectif soit prévue, en fonction du nombre de produits vendus. Il est aussi possible que le fromager travaille à la production des fromages, du lait et des produits dérivés comme le beurre. Pour un emploi de crémier ou de fromager de ce type, les rémunérations peuvent éventuellement être plus attractives. Lorsqu’il s’installe à son compte, il devra absorber certains frais liés à la production. La plupart des producteurs de fromage parviennent à gagner un salaire équivalent au SMIC. Ce type de métier reste néanmoins difficile du point de vue financier, puisqu’il sera soumis à certains aléas externes.

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