CV
Ouvrier d'abattoir
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Modèle de CV pour le métier Ouvrier d'abattoir
Permis B
- Effectuer le démantèlement et la découpe des carcasses selon les spécifications
- Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et de l'environnement de travail
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
- Charger et décharger les camions de marchandises
- Effectuer la préparation des commandes
- Maintenir la propreté et l'ordre dans l'entrepôt
- Surveiller le bon fonctionnement des machines
- Effectuer les réglages nécessaires
- Contrôler la qualité des produits fabriqués
DIPLÔMES
- Apprentissage des techniques de transformation des viandes
- Formation aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Stage pratique en abattoir pendant 6 mois
- Approfondissement des connaissances en transformation des viandes
- Formation aux techniques de contrôle qualité
- Stage en entreprise pendant 4 mois
D'INTÉRÊT
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Exemple de CV Ouvrier d'abattoir en version texte
Simone Hellowork
simone@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Ouvrier d'abattoir
Permis B
À PROPOS
Ouvrier d'abattoir spécialisée dans le domaine agroalimentaire avec une expérience de 5 ans dans le traitement de la viande. Connaissances approfondies des procédures d'abattage et de découpe. Passionnée par la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène.
EXPÉRIENCES
Ouvrier d'abattoir - Entreprise Anonyme - Paris
2015-07 - 2020-12
- Participer à l'abattage des animaux selon les normes de sécurité et d'hygiène
- Effectuer la découpe des carcasses en respectant les spécifications clients
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux
Ouvrier d'abattoir - Entreprise Anonyme - Lyon
2013-03 - 2015-06
- Réceptionner et contrôler les animaux avant l'abattage
- Opérer les machines pour la transformation de la viande
- Conditionner les produits finis pour le stockage et l'expédition
Stagiaire en abattoir - Entreprise Anonyme - Marseille
2012-06 - 2012-09
- Assister les ouvriers dans leurs tâches quotidiennes
- Apprendre les différentes étapes de l'abattage et de la découpe
- Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux
ÉTUDES DIPLÔMES
BTS Industries Agroalimentaires - Paris
OBTENU EN 2011-09
- Étudier les procédés de transformation des produits agroalimentaires
- Acquérir des connaissances en sécurité alimentaire
- Réaliser des stages en entreprise pour appliquer les enseignements théoriques
CAP Boucher - Lyon
OBTENU EN 2010-06
- Apprendre les techniques de découpe et de préparation de la viande
- Connaître les différentes espèces animales et leurs caractéristiques
- Effectuer des stages pratiques en boucherie pour se perfectionner
COMPÉTENCES
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise des techniques d'abattage et de découpe
- Utilisation des machines industrielles
- Respect des normes de qualité
- Capacité à travailler en équipe
LANGUES
- Français
- Anglais
CENTRES D'INTÉRÊT
- Cuisine
- Voyages
- Randonnée
- Lecture
- Sport
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