CV
Responsable boulangerie
Vous êtes à la recherche d'un emploi en tant que Responsable boulangerie ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre modèle de CV Responsable boulangerie spécialement conçu pour valoriser votre profil. Que vous soyez expérimenté ou débutant dans ce métier, cette page vous aidera à mettre en lumière vos compétences et expériences, afin de décrocher l'emploi idéal en tant que Responsable boulangerie.
Modèle de CV pour le métier Responsable boulangerie
Permis B
- Gestion quotidienne du rayon boulangerie, y compris la mise en place des produits et la gestion des stocks
- Recrutement, formation et encadrement d'une équipe de 10 employés
- Responsable de la relation client, gestion des réclamations et résolution des problèmes
- Accueil et conseil des clients dans le choix des produits
- Mise en place du rayon et gestion des stocks
- Encaissement et tenue de la caisse
- Préparation des pâtes et cuisson des produits de boulangerie
- Contrôle de la qualité des produits
- Maintenance et nettoyage du matériel
DIPLÔMES
- Gestion de projet : organisation d'un événement commercial
- Management d'équipe : encadrement d'un groupe de 5 étudiants
- Analyse financière : réalisation d'un bilan comptable
- Apprentissage des techniques de boulangerie
- Connaissance des matières premières et des processus de fabrication
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
D'INTÉRÊT
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Exemple de CV Responsable boulangerie en version texte
Buddy Hellowork
buddy@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Chef de rayon boulangerie
Permis B
À PROPOS
Chef de rayon boulangerie avec une solide expérience dans le domaine de la distribution. Expert en gestion d'équipe et en optimisation des ventes. Passionné par les produits de boulangerie et soucieux de la satisfaction des clients.
EXPÉRIENCES
Chef de rayon boulangerie - Entreprise Anonyme - Paris
2018-01 - 2021-07
- Gestion de l'approvisionnement des produits de boulangerie
- Supervision de l'équipe de vente et formation des nouveaux employés
- Optimisation des ventes et développement de nouvelles stratégies marketing
Responsable adjoint boulangerie - Entreprise Anonyme - Lyon
2015-06 - 2017-12
- Coordination des activités du rayon boulangerie
- Gestion des stocks et des commandes
- Mise en place de promotions et d'animations commerciales
Vendeur boulangerie - Entreprise Anonyme - Marseille
2013-02 - 2015-05
- Accueil et conseil des clients
- Mise en valeur des produits de boulangerie
- Encaissement des ventes et tenue de la caisse
ÉTUDES DIPLÔMES
BTS Management des Unités Commerciales - Paris
OBTENU EN 2012-09
- Gestion commerciale et financière d'une unité
- Développement des compétences en management
- Stratégies de vente et de communication
CAP Boulanger - Marseille
OBTENU EN 2010-09
- Maîtrise des techniques de fabrication de pain et de viennoiseries
- Connaissances approfondies des ingrédients et des processus de fermentation
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
COMPÉTENCES
- Gestion d'équipe
- Optimisation des ventes
- Gestion des stocks
- Marketing
- Conseil client
LANGUES
- Anglais
- Espagnol
CENTRES D'INTÉRÊT
- Pâtisserie
- Voyages
- Photographie
- Cinéma
- Randonnée
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