Devenez technicien de maintenance chez Daunat, un groupe qui fait grandir ses talents !

Des missions variées, un management participatif, une ambiance conviviale et de multiples perspectives de carrière : vous êtes technicien de maintenance et cette description vous donne envie d’en savoir plus sur Daunat ?

Trois collaborateurs du site picard de l’entreprise vous invitent à découvrir les (nombreux) avantages à rejoindre le groupe en 2022 : Ludovic Cotrez, RRH, Gaëtan Legrand, ex-technicien de maintenance devenu récemment chef d’équipe et Gérald Fortin, responsable maintenance.

• Chef de Secteur GMS - Avignon H/F

  Avignon - 84

  CDI

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  il y a 1 jour
• Apprenti Technicien Maintenance - Septembre 2025 H/F

  Monchy-le-Preux - 62

  Alternance

  ⏱️ 24 mois

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  il y a 2 jours
• Chef de Secteur GMS - Reims H/F

  Reims - 51

  CDI

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  il y a 2 jours
• Opérateur de Production H/F

  Saint-Agathon - 22

  CDI

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  il y a 4 jours
• Alternant en Production H/F

  Saint-Agathon - 22

  Alternance

  ⏱️ 12 mois

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  il y a 4 jours

Daunat, une entreprise familiale en plein essor

Entreprise agroalimentaire bretonne fondée il y a 45 ans, Daunat est spécialisée dans le snacking : « nous fabriquons des sandwichs (triangles ou baguettes et nos fameux Minis), des salades, des Wraps, des burgers … », illustre Ludovic, RRH

Parmi les leaders sur son marché, le groupe s’est développé au fil des ans et compte aujourd’hui environ 1 500 collaborateurs répartis aux quatre coins de l’Hexagone : « Nos sites sont basés en Bretagne (Guingamp, Rennes), en Bourgogne (Sevrey), en Picardie (Laon) et dans les Hauts-de-France (Arras). »

Le savoir-être au centre du recrutement

Daunat recherche des techniciens avec de bonnes connaissances en électromécanique et une logique de maintenance industrielle.  « Nous ne recherchons pas forcément une expertise ou une technicité hors norme, précise Gérald, responsable maintenance. La motivation est le facteur le plus important ! »

Qu’ils soient novices ou expérimentés, les techniciens bénéficient en effet d’un parcours d’intégration personnalisé qui leur permet de découvrir les machines, les process, et d’apprendre à travailler dans un environnement agroalimentaire. « Les débutants ont l’art de poser des questions qui amènent des réflexions intéressantes. Quand on est uniquement entourés d’experts, on ne se remet jamais en cause ! », analyse le responsable maintenance.

Les profils féminins sont aussi plus que bienvenus : « La diversité apporte beaucoup aux équipes. »

Polyvalence et sens du contact : des qualités indispensables

Le technicien de maintenance entretient l’ensemble du parc de machines industrielles de son site d’affiliation. « Nos missions sont à la fois préventives (tout au long de l’année) et curatives (en cas de panne). Il faut entre autres être capable d’intervenir sur notre système de froid si besoin », explique Gaëtan, chef d’équipe chez Daunat.

Une qualité indispensable pour évoluer à ce poste : un bon relationnel. « Nous travaillons en synergie avec d’autres services, comme la qualité et la production, il faut être avenant avec tout le monde », souligne-t-il. Chez Daunat, les techniciens sont amenés à effectuer de la maintenance de premier niveau et à transmettre leur savoir aux agents de production. « La pédagogie est essentielle pour qu’ils puissent réaliser eux-mêmes des réparations de petite maintenance ! » appuie Ludovic.

Au-delà de ses tâches quotidiennes, Gaëtan réfléchit également à des optimisations techniques dans l’usine. « Le but n’est pas de faire tout le temps le même dépannage, mais de rendre chaque personne autonome sur un projet qu’elle a choisi, souligne Gérald. En le construisant de bout en bout, le technicien a l’opportunité de monter en compétence et d’être force de proposition, dans une logique d’amélioration continue.

Une intégration en deux temps

L’intégration commence par une phase de découverte de quinze jours. Cette période permet au technicien d’identifier et de localiser les machines, ses différents interlocuteurs, la GMAO utilisée, etc. Il intègre ensuite son équipe. Pendant trois mois, il intervient seul sur des pannes peu urgentes, toujours sous la houlette d’un autre technicien ou de son chef d’équipe.

« J’ai rejoint Daunat il y a deux ans en tant que technicien de maintenance, témoigne Gaëtan. Mon chef d’équipe a su m’accompagner dans l’acquisition de nouvelles compétences et les techniciens sont solidaires entre eux. » Résultat : Gaëtan vient d’endosser de nouvelles fonctions au sein de son usine : « Je me suis positionné sur une place de chef d’équipe et j’ai été retenu ! »

Des évolutions sereines et bien accompagnées

« Gaëtan a d’abord fait un essai d’un mois et demi sur ce nouveau poste, avec des points réguliers pour savoir comment il se sentait, les points à corriger, pour l’aider à ajuster sa posture, retrace Gérald. Nous l’avons aussi placé en binôme avec le chef d’équipe d’une autre équipe. Il a ainsi pu observer son fonctionnement et adopter ses bonnes pratiques ! »

Pour peu que vous ayez la motivation et les qualifications requises, tout est possible chez Daunat : « Gaëtan est devenu chef d’équipe à 24 ans, on ne se fie pas à l’âge, mais aux compétences. Chacun peut libérer son potentiel chez nous ! », ajoute Ludovic.

Une entreprise qui favorise la mobilité interne

Vous n’avez pas d’appétence pour le management d’équipe ? « Vous pouvez aussi devenir méthodiste », affirme Gérald. Son rôle : préparer le préventif, analyser de manière poussée certaines pannes, voire investiguer auprès du constructeur ou du fabricant machine afin d’améliorer certains systèmes. « Il ne dépanne pas au quotidien, mais travaille sur des sujets de fond, qui nécessitent de prendre du recul, tout en accompagnant et formant les techniciens. »

Mais ce sont loin d’être les seules options de carrière ! « Daunat étant rattaché au groupe Norac, les perspectives de mobilités sont très nombreuses en interne, confirme Ludovic. Vous pouvez évoluer au sein d’autres sites ou filiales du groupe, mais aussi de manière transversale, par exemple en vous dirigeant vers la qualité ou en devenant responsable d’atelier. Il n’y a pas de frontières, car nous sommes en mesure de proposer des parcours de formation aux collaborateurs qui ont l’envie d’évoluer. »

Convivialité et management participatif

La convivialité constitue, selon Ludovic, l’un des principaux atouts de Daunat : « Les sites du groupe sont restés à taille humaine. Au niveau du recrutement, nous évaluons avant tout le potentiel du candidat, au-delà des diplômes ou des compétences. Notre but est de découvrir la personne pour savoir ce qu’elle peut nous apporter… et réciproquement ! »

Autre avantage : les décisions sont prises de manière participative, tous les membres de l’équipe peuvent donner leur avis, quel que soit leur niveau hiérarchique. « Depuis qu’on a mis en place ce mode de fonctionnement collaboratif, les techniciens viennent encore plus avec le sourire le matin ! », constate Gérald.

Vous êtes en quête de challenges, d’autonomie et de perspectives de carrière ?

Postulez chez Daunat !

Crédit image : Hellowork / Daunat