Apprentis Restauration Salle H/F Auberge du Centre
Chitenay - 41 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous préparerez un CAP ou BP service en salle, théorie et pratique
Hôtel *** de charme, logis au milieu des châteaux de la Loire, 25 chambres et 4 appartements
Piscine et espace bien être
Conditions de travail :
Services du midi et soir 9h14h-18h22h
2 jours de congés
Logement possible sur place + repas
Vos missions seront les suivantes :
- Apprêter la salle
- Dressage des couverts
- Accueillir le client et l'installer
- Veiller à la bonne exécution du service
- S'assurer que le client ne manque de rien au cours du repas
Horaires de coupure : services les midi et soir.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Chitenay - 41
- Alternance
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