Chef de Projet Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie - en Alternance H/F Carrefour
Massy - 91 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 2 ans
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Nos atouts pour y parvenir ?
Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous
Chef de projet Boulangerie/viennoiserie/pâtisserie - en Alternance (F/H)
La mission du chef de produit dans le cadre de la stratégie du marché BVP est structurée autour de plusieurs responsabilités clés :
Vos Missions
Analyse de marché
- Étudier le périmètre du marché BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie).
- Identifier les tendances, opportunités et menaces pour appuyer les décisions stratégiques.
Sourcing fournisseurs
- Identifier et sélectionner de nouveaux fournisseurs adaptés aux besoins des Catmans.
- Collaborer avec les équipes pour négocier les conditions commerciales et assurer leur mise en oeuvre.
Gestion des panels et des verbatims clients
- Organiser et planifier les panels consommateurs.
- Collecter et analyser les verbatims clients pour orienter les actions d'amélioration.
Stratégie RSE
- Développer et piloter une stratégie de réduction des emballages en alignement avec les objectifs RSE.
Support administratif et gestion des outils
- Superviser les outils connectant le siège aux magasins :
- Suivi des ventes promotionnelles.
- Gestion des engagements magasins.
- Création et mise à jour des bases fournisseurs et articles.
Votre profil
- Bac +2 (BTS/DUT)
- Solides compétences en analyse de données et tendances de marché.
- Aptitude à négocier et gérer des relations fournisseurs.
- Sensibilité aux enjeux RSE et capacité à déployer des initiatives durables.
- Organisation et rigueur dans la gestion des tâches administratives.
- Excellentes capacités de communication, notamment pour interpréter et synthétiser les retours clients.
Informations complémentaires :
- Durée : 2 ans
- Date de prise de poste : Septembre 2025
- LIEU : MASSY
Chez Carrefour, nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Déposez votre candidature en ligne sur une ou plusieurs offres
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Votre candidature est retenue, pré-qualification téléphonique avec l’un de nos recruteurs
-
Si positif, entretien de recrutement avec votre futur(e) manager
-
Selon les postes, possibilité d’avoir un 2e entretien avec votre N+2
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Vous êtes informés de la décision finale du recrutement
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Si positif, les démarches administratives seront enclenchées pour votre contrat !
L'adresse du poste
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Raisons de nous rejoindre
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Un système de rémunération complet
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Des chances d'évolution tout au long de votre carrière
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Une politique carrière et de mobilité interne éprouvée
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Un engagement quotidien pour préserver votre santé et votre bien-être
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Une mobilisation sur l’égalité des chances
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La lutte contre les discrimination
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Notre Fondation aide les plus fragiles et lutte contre l’exclusion
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