Cuisinier en Restauration Collective H/F Comite Social et Economique Liebherr
Aucamville - 31 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions au quotidien :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous :
- Préparez et réalisez les plats chauds : viandes, poissons, légumes, féculents, plats végétariens, snacking.
- Participez activement à la mise en place, à la production et au service.
- Collaborez à la gestion quotidienne de la cuisine et des lignes de distribution.
- Contribuez au nettoyage des postes de travail et au respect des normes d'hygiène.
- Appliquez les règles HACCP et le plan de maîtrise sanitaire.
- Proposez des idées de recettes, d'animations culinaires et d'améliorations.
- Utilisez le logiciel Epack Manager pour la traçabilité.
Profil recherché :
- Diplôme : CAP ou BEP Cuisine requis.
- Expérience : 3 à 5 ans en restauration collective, idéalement en entreprise.
- Passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), vous aimez le travail en équipe.
- Une connaissance en pâtisserie serait un vrai plus !
Compétences clés :
- Maîtrise des cuissons (viandes, poissons, légumes.).
- Préparation des ingrédients et des plats.
- Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène.
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Ce que nous offrons :
- Contrat : CDI - 35h / semaine.
- Statut : Employé qualifié.
- Déplacements : Occasionnels (ex. Toulouse).
- Effectif de l'entreprise : 23 à 28 personnes.
- Rémunération : Selon profil et expérience.
Lieu de travail :
- Dans un premier temps (durant la formation) : 37 avenue de Lacourtensourt - 31140 Aucamville
- À partir de juillet 2025 : 455 chemin de la Femelle - 82370 Campsas
*** Candidatures jusqu'au 14 mai au plus tard puis prise de poste début juin ***
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - à 5 ans en restauration collective
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des syndicats de salariés
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Aucamville
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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