Commis - Commise de Salle H/F Pôle Emploi
Collias - 30 CDI- 2 050 - 2 100 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Établissement 5 étoiles - Restaurant Gastronomique
Dans un cadre d'exception, au coeur d'un château classé 5 étoiles alliant raffinement, histoire et art de vivre à la française, nous recherchons un(e) Commis de Salle passionné(e) par l'excellence du service et le monde de la gastronomie.
- Vos missions :
Assurer la mise en place de la salle et des offices
Participer au service dans le respect des standards de l'établissement
Collaborer avec les chefs de rang pour garantir une expérience client irréprochable
Contribuer au bon déroulement du service dans une ambiance élégante et chaleureuse
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Profil recherché :
Première expérience en restauration haut de gamme appréciée
Présentation soignée, sens du détail, réactivité
Attitude professionnelle, discrète et bienveillante
Goût pour le travail en équipe et pour la relation client
Envie d'évoluer dans un univers gastronomique et prestigieux
- Nous offrons :
Un environnement de travail unique et inspirant
Une équipe passionnée et bienveillante
La possibilité de progresser au sein d'un établissement en évolution constante
Avantages collaborateurs (repas, logement possible, formations, etc.)
Horaires en continu et repos consécutifs
Rejoignez nous et participez à une aventure gastronomique au sein d'un lieu chargé d'histoire, où l'excellence est une tradition.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Collias - 30
- CDI
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