Serveur - Serveuse H/F Cafe de L'horloge
Mehun-sur-Yèvre - 18 CDI- 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein du restaurant, vous aurez en charge :
* La dressage des tables en terrasse et au sein de la salle pour le service de l'après-midi uniquement,
* L'accueil des clients,
* La prise en compte des commandes,
* La réalisation des différentes boissons et la connaissance parfaite de la carte,
* L'encaissement des commandes,
* La tenue et le nettoyage de votre environnement de travail (salle, bar, toilettes, terrasse...) jusqu'au service du soir.
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Expérience exigée s/ poste similaire
Compétences : Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Techniques de paiement et de facturation, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Mehun-sur-Yèvre - 18
- CDI
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