Maître d'Hôtel H/F Diamond Solutions
Créteil - 94 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 800 - 3 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Un de nos établissements partenaires, restaurant doublement étoilé Michelin à Paris, recherche son/sa Maître d'Hôtel pour piloter son équipe de salle et garantir un service d'excellence.
Le Maître d'Hôtel incarne l'élégance et le professionnalisme du service. Véritable chef d'orchestre du restaurant, il/elle assure la coordination globale du service et veille à la satisfaction totale de chaque client.
Missions principales
- Organiser, diriger et superviser l'ensemble du service en salle, du briefing à la clôture du service.
- Être garant du respect des standards de qualité, des normes HACCP et des procédures de l'établissement.
- Accueillir la clientèle avec attention, créer une expérience sur-mesure et fidéliser les hôtes.
- Participer activement à la formation continue des équipes pour maintenir un niveau de service irréprochable.
- Assurer le lien avec les autres services (cuisine, sommellerie, réception).
- Contrôler l'entretien du matériel, veiller à la bonne tenue des espaces.
- Suivre la gestion administrative du service : commandes, facturation, gestion des stocks.
Le profil recherché
- Diplômé(e) en hôtellerie-restauration ou parcours équivalent.
- Expérience confirmée de Maître d'Hôtel ou Assistant Maître d'Hôtel dans un établissement gastronomique étoilé (2* ou 3* Michelin).
- Parfaite maîtrise de l'anglais ; une seconde langue serait un atout.
- Excellentes compétences managériales et sens du leadership.
- Présentation irréprochable et grande aisance relationnelle.
- Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail.
L'entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Infos complémentaires
- Localisation : Paris, France
- Rémunération : à partir de 3200€ brut, ajustable selon profil
- Statut cadre ou agent de maîtrise selon expérience
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- 13e mois garanti
- Mutuelles
- Primes
- Aide pour les transports, parking gratuit
- Indemnité repas, accès restaurant du personnel gastronomique
- Uniformes fournis par l'établissement
- Accès à des formations professionnelles internes
- Créteil - 94
- CDI
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