Directeur Site H/F Isla Gourmet

Détail du poste

- Le Directeur défini et met en oeuvre la stratégie industrielle afin d'assurer la mise à disposition des produits du site dans le respect de la réglementation et de la qualité, des coûts et des délais prévus.
- Le Directeur décline la stratégie industrielle en objectifs pour les différents services de l'entreprise afin d'accroître la productivité et la rentabilité de l'outil industriel.
- Il propose les modalités d'application des évolutions de tout l'appareil productif : méthodes, processus, matériels, installations d'environnement etc.

GESTION INDUSTRIELLE
- Défini la politique industrielle avec la direction générale (dont la R&D) et applique la procédure PR-RED-001
- Gère l'équilibre économique du site industriel
- Défini, met en oeuvre et coordonne la stratégie de production nécessaire à l'activité du site avec tous les services associés - Fixe les objectifs des services Production/Maintenance en définissant des indicateurs pertinents et évalue les résultats
- Arbitre et réalloue les moyens/ressources (humains, financiers, délais, matériels...) en fonctions des résultats et de la stratégie, et est apte à faire face à des problématiques d'ordre techniques, logistiques ou humaines
- Contribue à l'élaboration de la politique d'évolution des moyens de production et à l'amélioration des produits et des procédés (travaille sur la définition des matières premières, consommables et emballages en collaboration avec le service QHSE)
- Gère les relations commerciales avec les fournisseurs : initie les appels d'offre, gère les négociations des contrats (cahier des charges, référencements...)

MANAGEMENT QHSE
- Défini la politique avec la Responsable QHSE et contrôle son application, répond aux audits qualité et aux questions de l'administration
- Décide du traitement des non-conformités selon procédure « PR-AMC-001 »
- Décide et fait appliquer la procédure de gestion de crise « PR-AMC-003 »

MANAGEMENT SOCIAL
- Valide les Congés des responsables et des opérateurs
- Fixe les objectifs individuels aux responsables Atelier et Secteurs et en assure le suivi
- Préside les réunions liées aux relations sociales du site industriel (DUP-CE, CHSCT...)

COMMUNICATION
- Représente l'ETS auprès des parties prenantes notamment auprès des autorités et autres administrations.
- Maintient des relations professionnelles avec l'environnement local (communes, préfet...)
- Le Directeur site assure la suppléance, Responsable maintenance, QHSE, et Production pour les urgences.
- En son absence, est suppléé pour une prise de décision importante, urgente et inopinée par l'encadrement du site collégialement et avec son aval téléphonique : n° d'astreinte joignable 24h/24h.

AMELIORATION CONTINUE
- Applique la procédure de mise en oeuvre d'action corrective et/ou préventive « PR-AMC-002 »
- Définit, pilote les objectifs et impulse une politique d'amélioration continue
#AGRO

Fondée il y a plus de 40 ans, Isla Mondial s'est imposée comme un précurseur sur le marché de la charcuterie halal en France. Animée par la passion du métier et l'ambition de rendre accessibles des produits halal de qualité, l'entreprise a su innover en proposant une large gamme de produits frais et surgelés strictement certifiés par AVS.

Basée à Plouay, en Bretagne, son unité de production de 5 000 m² répond aux normes de qualité IFS et emploie plus de 80 collaborateurs. Avec 7 lignes de production de haute technologie, Isla Mondial s'engage à garantir une qualité irréprochable et une certification halal rigoureuse. Présente dans la grande distribution, le commerce traditionnel et les Cash & Carries, l'entreprise continue d'innover pour répondre aux attentes des consommateurs en France et au-delà.

Les valeurs d'Isla Mondial vont bien au-delà du simple respect du processus halal. L'entreprise place au coeur de son engagement l'éthique musulmane, tant dans son organisation interne que dans ses relations avec ses collaborateurs, clients et partenaires. Elle s'attache à garantir des conditions de travail optimales, un environnement sécurisé et motivant, ainsi qu'une amélioration continue de ses produits et services. L'unité de production est exclusivement dédiée à l'élaboration de produits strictement halal, et l'entreprise veille également au respect de l'environnement et à la gestion responsable des déchets.

Face à sa croissance soutenue, Isla Mondial poursuit son développement et s'installe désormais à Comines, sous le nom de Isla Gourmet. Cette nouvelle implantation marque une étape clé dans son expansion, renforçant son engagement envers la qualité, l'innovation et l'accessibilité de ses produits halal.