Responsable de Salle H/F Barser
Saint-Laurent-sur-Sèvre - 85 CDI- 13,50 € / heure
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner l'équipe et assurer un service fluide et efficace.
Responsabilités
Coordonner et participer au service en salle pour garantir la satisfaction des clients
Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses
Collaborer avec la cuisine pour assurer une communication fluide entre le personnel de salle et de cuisine
Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser l'espace disponible
Analyser les retours clients pour améliorer continuellement le service
Profil recherché
Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
Excellentes capacités en service à la clientèle et gestion des relations clients
Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Saint-Laurent-sur-Sèvre - 85
- CDI
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