Gestionnaire du Matériel de Cuisine et des Contrats de Maintenance Cp6734 H/F Fonction publique Territoriale
Évry-Courcouronnes - 91 Fonctionnaire- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous avez envie de contribuer à la qualité de vie des Essonniens tout en donnant du sens à vos missions ?
Le Département de l'Essonne est à la recherche de ses futurs « héros du quotidien ».
Au service d'1,3 millions d'habitants, nos 4 300 agents interviennent sur des compétences très diversifiées réparties autour de 170 métiers.
Petite enfance, collèges, voirie, autonomie des personnes âgées ou en situation de handicap, environnement, culture... votre futur poste vous attend ! Choisir le Département de l'Essonne c'est aussi faire évoluer sa carrière en conciliant plus facilement vie personnelle et vie professionnelle.
Vous vous sentez l'âme d'un « super héros du quotidien » ? Alors, rejoignez-nous !
Rejoignez le Conseil départemental de l'Essonne en tant que :
Gestionnaire des matériels de cuisine et des contrats de maintenance (F/H)
(cadre d'emploi des techniciens territoriaux - cat B)
La Direction de l'éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des collégiens et leurs familles.
A cette fin, ses missions sont :
* D'assurer, pour l'ensemble de la communauté éducative les conditions matérielles de formation.
* De mettre à sa disposition une offre éducative complémentaire.
* De proposer une offre de restauration collective de qualité.
Au sein du service « expertise restauration et entretien », et sous la responsabilité du chef du secteur « entretien général et non alimentaire », vous serez chargé-e, en binôme avec le second gestionnaire de l'équipe, de la gestion des matériels de cuisine et des contrats de maintenance des cuisines des collèges du département.
Vos missions seront les suivantes :
* Evaluer les besoins des cuisines
* Assurer le conseil et l'accompagnement des professionnels en termes de matériels et d'équipements
* Elaborer un plan pluriannuel de renouvellement des équipements
* Commander les matériels et équipements
* Vérifier la livraison et installation des matériels et équipements
* Planifier la maintenance préventive sur l'ensemble des cuisines
* Contrôler les fréquences des visites et les comptes-rendus
* Valider la maintenance curative
* Valider les devis de réparation et traiter les factures
* Contribuer au sourcing et à la rédaction des marchés
* Gérer la relation producteur/distributeur sur son périmètre de compétence
* Signaler les incidents et mettre en ½uvre des solutions de premier niveau en cas de difficultés
* Evaluer les fournisseurs dans le cadre du bilan annuel
Le profil recherché
Vous justifiez impérativement d'une expérience en restauration collective. Vous connaissez les matériels de cuisine, ainsi que les règles et principes de commande publique. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à communiquer en vous adaptant à vos interlocuteurs, à travailler en transversalité. Vous maitrisez les techniques de conseil et d'accompagnement.
Idéalement, vous connaissez le fonctionnement des collectivités territoriales.
Conditions de travail :
Poste basé à Evry à pourvoir à compter du 1er juin 2025 sur le cadre d'emploi des techniciens territoriaux par voie statutaire ou contractuelle
39h hebdomadaires, 50 jours de congés (27 congés annuels et 23 RTT)
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + primes annuelles + CNAS + association du personnel + participation de l'employeur à la mutuelle et à la prévoyance + participation à hauteur de 75 % du titre de transport + restaurant d'entreprise + accès facilité à la formation
- Évry-Courcouronnes - 91
- Fonctionnaire
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