Gr-Chef de Cuisine Emploi Fonctionnel d'Apst H/F Ministère de l’Intérieur
Paris - 75 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
- Élaborer les plats et assurer les commandes de marchandises,
- Organiser et encadrer une équipe de production en liaison avec le responsable de site,
- Maîtriser et faire respecter les règles d'hygiène en vigueur,
- Participer à la formation des plus jeunes (notamment les apprentis),
- Assurer toutes les tâches liées au service.
Votre environnement professionnel :
La Garde républicaine qui relève de la Gendarmerie nationale est l'une des plus anciennes institutions françaises et l'une des plus prestigieuse.
Forte de 3 021 personnels, elle est multi-statuts : officiers, officiers du corps administratif et technique, sous-officiers militaires, sous-officiers du corps et soutien technique et administratif, gendarmes adjoints volontaires, civils administratifs et techniques et réserviste.
Elle assure quatre missions au service des plus hautes autorités de l'État (Présidence de la République et Parlement en particulier) :
- Assurer le protocole militaire de l'État (services à pied et escortes d'honneur à cheval ou à moto) lorsque le Président de la République ou des chefs de l'État étrangers y sont associés;
- Assurer la sécurité des palais nationaux;
- Contribuer à la sécurité du publique générale (pelotons d'intervention de l'infanterie, motocyclistes, pelotons de surveillance et d'intervention à cheval dans la capitale et 13 postes à cheval en métropole dont Chambord, Chantilly, Le Lion d'Angers);
- Contribuer au rayonnement international de la France (orchestre symphonique, choeur de l'armée française, compétences équestres, formations de militaires étrangers ou à l'étranger).
Activités du service
Le Cercle Mixte de la Garde Républicaine de Paris, assure la restauration tarifiée au profit des personnels de la gendarmerie, leurs familles, les autorités civiles et militaires, et en charge d'organiser des prestations au profit du commandement.
Composition et effectifs du service
Effectif de 66 personnels.
Liaisons hiérarchiques
Directeur du Cercle Mixte de la Garde Républicaine de Paris - Responsable du site de Tournon.
Liaisons fonctionnelles
Responsable du site de Tournon.
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
Savoir-faire
Savoir manager
Niveau maîtrise -requis
Savoir s'organiser
Savoir travailler en équipe
Savoir-être
Avoir le sens des relations humaines
Niveau maîtrise - requis
Savoir s'adapter
Niveau maîtrise - requis
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Paris
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureSalaire brut estimé
28 700 € / an 2 392 € / mois 15,77 € / heureEstimation haute
31 000 € / an 2 583 € / mois 17,03 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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