Apprentissage en Cuisine - Employé Polyvalent de Restauration H/F Yokoso Crest
Crest - 26 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vos missions sont les suivantes :
- Effectuer des préparations en cuisine sous la supervision de la chef cuisinière, avant et pendant le service
- Mettre en place la zone d'envoi et la zone cuisson
- Réaliser des cuissons de dernière minute
- Réaliser l'assemblage et la finition des plats pendant le service
- Suivre les stocks et prévoir les quantités à préparer pour le lendemain
- Accueillir le client, le renseigner sur la composition des produits et enregistrer sa commande,
- Remettre la commande au client,
- Effectuer les opérations d'encaissement,
- Disposer des produits sur le lieu de vente et effectuer le réapprovisionnement,
- Préparer des boissons chaudes ou froides,
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter et les ranger en chambre froide ou en réserve,
- Nettoyer et désinfecter les plans de travail,
- Débarrasser les tables et trier les déchets,
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine,
- Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine,
- Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements (frigos, fours, etc),
- Sortir les poubelles,
- Nettoyer les sols du restaurant et de la cuisine.
Compétences attendues :
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Appliquer les consignes, normes et procédures et savoir les transmettre,
- Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements,
- Établir des relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit,
- Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression,
- Travailler en coordination avec les autres postes et savoir communiquer efficacement,
- Faire preuve de rigueur et de précision,
- Rester concentré sur son travail et savoir éviter les distractions.
Avantages :
- Restauration
- Mutuelle
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), HACCP
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Crest - 26
- Alternance
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Employé polyvalent de restauration
- Job Restauration
- Job Valence
- Job Montélimar
- Job Romans-sur-Isère
- Job Pierrelatte
- Job Nyons
- Job Tain-l'Hermitage
- Job Die
- Job Anneyron
- Job Donzère
- Job Saint-Rambert-d'Albon
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Chef de partie
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Offre alternance Restauration
- Entreprises Employé polyvalent de restauration
- Entreprises Crest
- Offre alternance Drôme
- Job Hôtellerie restauration
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}